Ramadhan bukan cuma bulan penuh berkah pahala, tapi juga berkah rezeki. Coba lihat saja, setiap sore menjelang berbuka, pedagang takjil dadakan di pinggir jalan pasti diserbu pembeli.
Anda ingin ikut mencicipi manisnya keuntungan jualan takjil tapi modalnya pas-pasan? Jangan khawatir! Bisnis takjil itu unik; modalnya bisa sangat kecil, tapi perputarannya cepat.
Kuncinya cuma satu: Jual apa yang orang cari. Berikut adalah 10 menu takjil buka puasa untuk jualan yang terbukti paling laris, modal irit, dan gampang dibuat.
1. Aneka Gorengan (Bakwan, Tahu, Tempe)
Siapa yang bisa menolak gorengan hangat saat berbuka? Ini adalah menu wajib orang Indonesia.
- Alasan Laris: Murah, gurih, dan bikin kenyang.
- Trik Cuan: Jual paketan (misal: Rp 5.000 dapat 4 atau 5). Gunakan minyak yang jernih agar gorengan terlihat bersih dan menarik.
2. Es Teh Jumbo (Cup Besar)
Modalnya paling kecil, tapi untungnya bisa berlipat-lipat. Orang yang puasa pasti haus dan cari minum yang banyak.
- Alasan Laris: Porsi besar (Jumbo) bikin pembeli merasa “puas” minumnya.
- Trik Cuan: Variasikan rasa. Ada Lemon Tea, Teh Tarik, atau Teh Leci. Modal teh celup dan gula pasir sangat murah.
3. Lontong Isi & Risol Mayo
Banyak orang malas makan nasi berat (nasi piringan) saat maghrib. Mereka lebih suka “ganjal perut” dulu.
- Alasan Laris: Praktis dimakan di jalan atau di motor.
- Trik Cuan: Risol mayo sedang tren. Isi dengan potongan sosis murah, telur rebus iris tipis, dan mayones.
4. Kolak Pisang & Biji Salak
Menu legendaris yang tidak pernah absen. Target pasarnya adalah ibu-ibu dan bapak-bapak yang suka rasa tradisional.
- Alasan Laris: Manis, hangat, dan santannya bikin tenaga balik lagi.
- Trik Cuan: Bungkus di gelas plastik (cup sealer) agar tidak tumpah dan kelihatan higienis.
5. Es Buah Segar
Warna-warni buah dan sirup adalah daya tarik visual yang kuat saat orang sedang lapar mata.
- Alasan Laris: Segar dan manis.
- Trik Cuan: Pakai buah seperti semangka, buah naga, anggur, mangga, kelapa muda, alpukat, melon, timun suri, nanas, dan pepaya. Perbanyak agar-agar/jelly untuk isian biar terlihat penuh.
6. Bubur Sumsum & Candil
Teksturnya lembut, aman buat lambung yang kosong seharian.
- Alasan Laris: Sering dicari untuk orang tua atau anak kecil.
- Trik Cuan: Jual variasi bubur campur (Bubur Madura). Ada sumsum, candil, mutiara, dan ketan hitam dalam satu cup.
7. Es Pisang Ijo
Takjil khas Makassar ini sangat mengenyangkan karena ada pisang dan lapisan tepungnya.
- Alasan Laris: Rasanya mewah tapi harga kaki lima.
- Trik Cuan: Gunakan sirup merah lokal yang murah tapi warnanya merah menyala. Pisahkan es batu saat dibungkus.
8. Tahu Walik (Crispy)
Tahu pong yang dibalik lalu diisi adonan aci (tapioka) dan digoreng garing.
- Alasan Laris: Teksturnya kriuk di luar, kenyal di dalam. Cocok buat camilan gurih.
- Trik Cuan: Modal tahu dan tepung aci sangat murah. Untungnya bisa 100%.
9. Puding Sedot (Pudot)
Puding lembut dalam kemasan plastik standing pouch yang cara makannya disedot.
- Alasan Laris: Favorit anak-anak sekolah dan balita.
- Trik Cuan: Buat warna-warni cerah (hijau, pink, kuning). Modal bubuk jeli dan susu kental manis.
10. Salad Buah Mini
Biasanya salad buah itu mahal, tapi Anda bisa buat versi “rakyat” dengan cup kecil harga Rp 10.000.
- Alasan Laris: Dianggap camilan sehat dan kekinian.
- Trik Cuan: Perbanyak potongan jeli dan apel/melon. Gunakan saus mayones racikan sendiri biar hemat.
Strategi Belanja Biar Untung Maksimal
Dalam bisnis kuliner, keuntungan terbesar didapat dari menekan modal belanja. Semakin murah Anda beli bahan baku (minyak, gula, tepung, sirup), semakin tebal untung yang masuk kantong.
Rahasianya: Belanja stok bahan di Transmart atau Carrefour dalam jumlah banyak (grosir). Pastikan bayar pakai Kartu Kredit Bank Mega.
Kenapa? Karena Anda otomatis dapat diskon 10%. Bayangkan, belanja modal Rp 1.000.000, Anda cuma bayar Rp 900.000. Hemat Rp 100.000 itu sudah jadi keuntungan bersih sebelum jualan dimulai!
Siapkan QRIS Biar Gak Ribet Kembalian
Pas jam-jam sibuk buka puasa (ngabuburit), ribet banget kalau harus cari uang receh buat kembalian. Belum lagi kalau pembeli bayar pakai uang Rp 100.000 buat beli gorengan Rp 10.000.
Solusinya? Cetak kode QRIS dari aplikasi M-Smile dan tempel di gerobak/meja jualan Anda. Pembeli tinggal scan, uang langsung masuk, transaksi cepat, antrean lancar.
Baca juga: Rekomendasi 15 Menu Takjil Buka Puasa, Cocok untuk Ide Jualan!
Kesimpulan
Semua menu di atas punya pasarnya masing-masing. Pilih satu atau dua menu yang paling Anda kuasai cara buatnya. Jangan takut mencoba, karena rezeki bulan Ramadhan itu sangat luas.
Jika kamu ingin tahu lebih banyak produk dan layanan dari Bank Mega, kamu bisa kunjungi website kami, hubungi layanan pelanggan kami di 08041500010, atau bisa juga download aplikasi M-Smile yang tersedia di App Store dan Play Store
Daftar dan apply Tabungan dan Kartu Kredit Mega sekarang juga! Kamu juga bisa apply kartu kredit hanya 5 menit langsung di approve lewat sini.
Bank Mega Berizin dan Diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan & Bank Indonesia serta merupakan peserta penjaminan LPS
