Bulan Ramadan adalah momen yang penuh berkah dan kebersamaan. Salah satu hal yang paling dinantikan adalah waktu berbuka puasa. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, tubuh memerlukan asupan yang tidak hanya lezat, tetapi juga bernutrisi untuk menggantikan energi yang hilang. Banyak orang sering kebingungan dalam menentukan menu buka puasa yang enak dan mudah dibuat. Oleh karena itu, berikut adalah 10 rekomendasi menu buka puasa yang lezat, sederhana, dan bisa disiapkan dengan cepat untuk keluarga tercinta.
1. Kolak Pisang dan Ubi
Kolak pisang adalah salah satu hidangan takjil favorit di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit sangat cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Kolak terbuat dari campuran pisang, ubi, dan santan yang memberikan cita rasa kaya dan gurih. Selain enak, kolak juga mengandung karbohidrat yang bisa membantu tubuh kembali bertenaga.
2. Es Buah Segar
Es buah adalah pilihan terbaik untuk berbuka puasa karena menyegarkan dan mengandung berbagai vitamin dari buah-buahan segar.
Menyiapkan es buah juga sangat mudah. Kamu hanya perlu mencampurkan potongan buah seperti semangka, melon, apel, dan pepaya dengan air kelapa atau sirup, kemudian tambahkan es batu untuk sensasi dingin yang menyegarkan.
3. Sup Ayam Bening
Setelah seharian berpuasa, makanan yang berkuah seperti sup ayam bening bisa menjadi pilihan yang tepat. Kuahnya yang hangat dan gurih dapat membantu menghidrasi tubuh serta memberikan nutrisi dari daging ayam dan sayuran.
Sup ayam juga mengandung protein dan kaldu alami yang baik untuk pencernaan. Untuk menambah rasa, tambahkan seledri dan bawang goreng agar lebih lezat.
4. Tempe Mendoan
Tempe mendoan merupakan camilan khas Indonesia yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Rasanya yang gurih sangat cocok untuk dinikmati sebagai menu pendamping saat berbuka.
Untuk membuat tempe mendoan, cukup celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung yang telah dibumbui, lalu goreng hingga kecokelatan. Sajikan dengan sambal kecap untuk menambah cita rasa.
5. Nasi Goreng Kampung
Jika ingin sesuatu yang lebih mengenyangkan, nasi goreng kampung bisa menjadi pilihan praktis. Dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, dan kecap manis, nasi goreng bisa disiapkan dalam waktu singkat.
Tambahkan telur ceplok atau ayam suwir agar lebih lezat dan bernutrisi.
6. Pepes Tahu
Pepes tahu adalah hidangan sehat yang dikukus dengan daun pisang. Proses memasaknya membuat makanan ini rendah lemak namun tetap kaya rasa.
Tambahkan sedikit cabai dan daun kemangi untuk aroma yang lebih nikmat.
7. Sayur Asem
Sayur asem terkenal dengan rasa segarnya yang khas. Kuahnya yang asam manis memberikan sensasi menyegarkan setelah seharian berpuasa.
Sayur asem juga mengandung berbagai jenis sayuran seperti jagung, kacang panjang, dan labu siam yang kaya akan serat.
8. Martabak Mini Isi Cokelat Keju
Martabak mini adalah camilan manis yang cocok untuk berbuka puasa. Kombinasi cokelat dan keju memberikan rasa gurih dan manis yang pas di lidah.
Martabak ini bisa dibuat dengan adonan sederhana dan dipanggang di teflon, sehingga mudah dibuat di rumah.
9. Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar kecap menjadi salah satu menu spesial untuk buka puasa bersama keluarga. Bumbu kecap yang meresap ke dalam ikan memberikan cita rasa yang gurih dan manis.
Sajikan dengan sambal dan lalapan agar lebih nikmat.
10. Puding Cokelat Susu
Puding adalah hidangan penutup yang menyegarkan setelah berbuka puasa. Puding cokelat susu memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas.
Tambahkan potongan buah atau saus karamel untuk variasi rasa.
baca juga : Cari Cuan buat Lebaran, Berikut Ide Jualan di Bulan Puasa
Buka Puasa Makin Nikmat dengan Hidangan Spesial
Dengan 10 menu di atas, berbuka puasa bersama keluarga akan semakin spesial. Pastikan untuk mengatur pola makan yang seimbang agar tubuh tetap sehat selama Ramadan. Jika kamu ingin tahu lebih banyak tentang produk dan layanan dari Bank Mega, kamu bisa kunjungi website kami, hubungi layanan pelanggan kami di 08041500010, atau bisa juga download aplikasi M-Smile yang tersedia di App Store dan Play Store untuk daftar dan apply Tabungan Bank Mega dan Kartu Kredit Bank Mega sekarang juga! Kamu juga bisa apply kartu kredit hanya 5 menit langsung di-approve lewat sini.
