Berjualan makanan yang banyak dicari orang memerlukan suatu ketelitian dan kecermatan. Karena banyak ide jualan makanan kekinian pada saat ini, perhitungkan segala sesuatunya dengan cermat.
Membaca sebuah peluang usaha makanan boleh dibilang gampang-gampang susah. Apa yang laris di suatu wilayah belum tentu bisa laris di wilayah lain. Sebab, selera masyarakat berbeda-beda.
Hal itulah yang kerap membuat penjual makanan kekinian yang meniru-niru ide jualan yang mereka lihat di suatu tempat akhirnya mengalami kerugian.
Namun, jangan berputus asa! Sebab, kunci sukses sebuah ide jualan makanan kekinian sama dengan jenis-jenis usaha lainnya. Yaitu ulet dan sabar. Jika satu ide jualan makanan kekinian yang kamu jalankan belum berhasil booming, masih banyak ide jualan makanan lainnya yang bisa kamu coba.
10 ide jualanan makanan kekinian
Berikut ini 10 ide jualan makanan kekinian yang banyak dicari orang yang bisa kamu pertimbangkan untuk dijadikan bisnis baru kamu.
- Tahu Crispy
Gorengan tahu, siapa yang tidak suka? Hampir sebagian besar lidah masyarakat Indonesia sudah terbiasa dengan tahu.
Nah, kamu bisa pertimbangkan ide jualanan makanan kekinian dari bahan utama tahu. Salah satunya, adalah tahu crispy. Kini, usaha tahu crispy sudah berhasil dijadikan salah satu usaha rumahan dalam bentuk franchise atau waralaba di berbagai kota. Alasannya tentu saja karena banyaknya peminat tahu crispy. Hal ini karena makanan kecil ini rasanya gurih dan enak. Bahan bakunya pun mudah diperoleh di pasar, sehingga harga jualnya terjangkau.
Baca Juga : 8 Oleh-Oleh Khas Lampung Yang Paling Populer
- Seblak
Ide jualan makanan kekinian yang pedas dan berkuah, salah satunya adalah seblak. Makanan ini terdiri dari campuran ceker, bakso, telur, cuanki, mie, makaroni, sayuran, dan sebagainya.
Seblak memiliki cita rasa pedas dengan kencur sebagai bumbu rahasianya. Dan, harganya juga murah meriah.
Kini seblak semakin populer, dengan banyaknya topping yang menggugah selera kekinian. Mulai dari kerupuk, tulang, ceker, sayur-sayuran, sampai dengan seafood olahan.
Makanan yang pertama kalinya diperkenalkan di Jawa Barat ini sekarang sudah menjadi makanan kesukaan banyak orang dari berbagai kalangan. Kamu bisa mempertimbangkan ide jualan makanan kekinian seblak ini.
- Croffle
Croffle adalah perpaduan antara croissant dan waffle. Ide jualan makanan kekinian kini memadukan adonan croissant untuk dicetak pada cetakan waffle, dan ditambahkan topping sesuai selera.
Croffle booming sekitar tahun 2021, dipopulerkan oleh salah satu artis kenamaan asal Korea Selatan bernama Kang Min Kyung.
Makanan ini memiliki rasa yang manis dan lembut di mulut, serta dipadukan dengan buah-buahan seperti strawberry dan blueberry. Berkreasi dengan beragam pilihan topping yang unik, akan membuat croffle semakin menarik pembeli.
- Corndog
Corndog adalah versi lain dari hotdog, dengan kesamaan berupa sama-sama ditusuk. Corndog berbentuk seperti hotdog tetapi diberi tusuk dan dipegang seperti jagung, sehingga akhirnya disebut corndog.
Makanan berbahan tepung ini sedang hits dimana-mana. Corndog memiliki rasa yang manis dan asin, dengan pilihan topping yang sangat bervariasi. Corndog diminati konsumen karena cara makannya yang praktis dan mudah dibawa ke mana-mana.
Asal-usul corndog juga sama dengan croffle, yakni dari Korea Selatan. Di tengah demam K-pop yang merajalela di berbagai belahan dunia, khususnya di tanah air, menjual corndog bisa jadi peluang usaha yang menguntungkan. Apalagi modal yang dibutuhkan nggak perlu besar. Bahkan, kamu bisa jualan makanan kekinian corndog ini dari rumah.
Baca Juga : Rekomendasi Makan Malam Yang Praktis dan Mudah ditemukan
- Pisang Madu
Ide jualan makanan kekinian berikutnya adalah pisang madu. Produk ini mudah diperoleh bahan bakunya, sebab pisang raja tua merupakan jenis buah khas yang banyak tumbuh di negara beriklim tropis seperti Indonesia.
Pisang madu merupakan salah satu ide jualan makanan kekinian yang digemari oleh semua kalangan. Meskipun tampilannya berwarna coklat pekat seperti gosong, tetapi pisang madu memiliki citarasa manis yang khas dan bikin ketagihan! Warna gosong yang ada pada pisang madu didapat dari rendaman madu serta air pisang raja tua yang digunakan.
Sebelum memulai bisnis ini, pastikan kamu tahu dimana mendapatkan bahan baku pisang raja tua yang berkualitas.
- Dessert box
Ide jualan makanan kekinian yang tak kalah booming-nya adalah dessert box. Makanan manis dalam kemasan box bening ini mempunyai citarasa manis legit dan lembut. Dengan perpaduan kue pada bagian tengahnya, menjadikan dessert box sulit untuk ditolak apalagi bagi para pecinta makanan manis.
Usaha jajanan kekinian ini sangat tepat dijalankan di daerah yang masyarakatnya menyukai makanan manis dan kue. Untuk permulaan, kamu bisa menjualnya secara pre-order terlebih dahulu kepada tetangga dan teman dekat.
- Salad buah
Pola hidup sehat semakin populer di masyarakat. Tak heran bila salad buah mendapat banyak penggemar. Salad buah merupakan makanan yang kaya akan vitamin dan serat. Bukan cuma sehat, salad buah juga relatif mudah untuk dibuat. Ide jualan makanan kekinian layak dicoba. Tak memerlukan modal besar, kamu sudah bisa menjalankannya.
- Toast
Ide jualan makanan kekinian yang berikutnya adalah toast. Roti kekinian yang lagi hits ini banyak diminati anak muda. Kamu bisa jadikan toast sebagai bisnis baru. Manfaatkan peluang ini untuk membuka usaha toast secara mandiri maupun bergabung ke franchise.
Baca Juga : Makanan Khas Thailand Yang Mudah dijumpai di Indonesia
- Aneka Jajanan Pedas
Makanan pedas disukai oleh sebagian besar orang Indonesia. Mulai dari usaha , bakso aci, basreng, keripik kaca, dan makaroni pedas. Gorengan yang disajikan dengan cabai rawit saja banyak disukai orang Indonesia. Lidah masyarakat kita memang terbiasa dengan makanan yang pedas-pedas. Jadi, ide jualan makanan kekinian yang rasanya peda adalah pilihan bisnis yang patut dipertimbangkan.
- Donat kentang
Donat sudah lama dikenal oleh masyarakat di negeri kita. Namun donat kentang, dengan bahan dasar kentang, baru belakangan ini diperkenalkan. Tampilannya mirip dengan donat pada umumnya. Usaha donat kentang bisa kamu jalankan dari skala kecil atau bisnis rumahan.
Donat disukai anak-anak hingga orang dewasa. Bahkan makanan ini juga bisa dijadikan camilan atau buah tangan dalam acara ulang tahun atau acara spesial lainnya. Tambahkan kreasi topping yang beragam agar donat kentang yang kamu jual mudah diingat orang. Tentu saja, dengan harga yang terjangkau oleh kantong anak muda.
Tips berjualan makanan kekinian
Agar usaha makanan kekinian yang kamu jalankan laris manis terjual, berikut ini beberapa tips bisnis yang bisa kamu terapkan.
- Jaga kualitas bahan makanan
- Tentukan target pasarmu
- Tetapkan branding setepat-tepatnya dan semenarik mungkin
- Jangan lupa manfaatkan media sosial untuk promosi
- Berikan pelayanan terbaik
- Bergabung dengan franchise
Memberikan pelayanan yang terbaik merupakan kunci penting dalam bisnis kuliner makanan kekinian. Pastikan pelanggan kamu menikmati hidangan yang kamu jual dan merasa aman serta nyaman saat memakannya.
